大阪,河内松原〔 酒菜 かた岡 〕のブログ

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秋です！！
すっかり肌寒くなりましたが、美味しい物が沢山登場しています(^-^)
かき料理、鱈白子料理、栗や松茸料理も揃ってます！
日本酒も沢山揃いました。秋の愉しみ『ひやおろし』美味しい『純米酒の燗』のお酒も揃っております！
秋の味覚と共に、是非どうぞ(^-^)

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『鱈白子入荷！！』
始まりました、白子料理！
ぽん酢でも醤油焼きでも天ぷらでも美味しいですね！冷酒も『ひやおろし』入荷しました！！
日本酒に白子、最高です！

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残暑が厳しいですね。。
今、鰻が人気です！
肉厚な鰻をじっくり焼きあげてます。
白焼き、蒲焼、選べます！『ガシラと魚介アクアパッツァ』美味しいだしで、最後にリゾットもできます！
『色々秋野菜の天婦羅』
『金目鯛新蓮根蒸しべっこうあん』も人気です！
秋の味覚、楽しんで下さい(^-^)

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朝晩が涼しくなり、すっかり秋めいてきました(^-^)『秋刀魚』がどんどん美味しくなっています！
塩焼も大好きですが、お造りは、やっぱり絶品です！今日から『はもと松茸のすき鍋』も始まりました！！是非どうぞ！！

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朝から蝉の声が響き、夏本番と言う感じです。。

『新さんま』入荷しています！
秋刀魚お造りおすすめです
松茸料理も始まり、『土瓶蒸し』や『甘鯛松茸蒸し銀あんかけ』なども人気です！！
『河内鴨と賀茂茄子ソテーバルサミコソース』や『白身魚と海老ソテー濃縮魚介ソース』などビストロ風メニューも人気です。
是非どうぞ(^-^)